Икона дня + календарь

 

С началом Успенского поста!

« Назад

С началом Успенского поста!  21.08.2017 02:31

Успенский пост по строгости почти не уступает Великому. Устав православной церкви предписывает проводить его так:
Понедельник, среда, пятница - сухоядение.
Вторник, четверг - горячая пища без масла.
В субботу и воскресенье разрешается пища с растительным маслом.
В день Преображения Господня (6 / 19 августа) разрешается рыба. Рыбный день в Успение, если он придется на среду или пятницу.

Приводим здесь рецепты, которые могут пригодится в дни сухоядения:

Салат из свежей тыквы с медом

Ингредиенты:

тыква — 300 г.

репа — 200 г.

мед — 120 г.

Приготовление:

Сырую тыкву нарезать мелкими кубиками, смешать с мёдом и оставить на 40 мин. Репу нарезать мелкими кубиками и хорошо перемешать с тыквой. Салат можно готовить без репы, тогда стоит добавить клюкву, только её надо протереть.

Постная медовая коврижка

Ингредиенты:

сахарный песок — 1 стакан

вода — 1 стакан

мед — 2 ст.ложки

сода — 1 ч.ложка

разрыхлитель — 0,5 ложки

какао или кофе — 2 ст.ложки

изюм — 0,5 стакана

измельченные орехи- 0,5 стакана

растительное масло — 0,5 стакана

мука — 1,5 — 2 стакана

корица и кориандр — по щепотке

Приготовление:

В миску насыпать сахар, налить воду и растительное масло, немного нагреть, добавить мёд. Размешать, чтобы сахар и мёд растворились. Смешать в отдельной посуде соду, какао или кофе, пряности, потом добавить это в смесь масла, воды и мёда и тщательно вымесить ,чтобы не было комков.

Добавьте орехи, изюм и муку с разрыхлителем. Муки нужно столько, чтобы тесто напоминало густую сметану. Выпекать в форме, выстланной пекарской бумагой или смазанной маслом и присыпанной мукой, 30-35 минут при 200 градусах.

Коврижку можно есть в таком виде или разрезать поперёк и прослоить любым джемом или вареньем.


АНГЕЛА ЗА ТРАПЕЗОЙ!



МЫ ЗДЕСЬ 3 ГОДА!

23  июня  исполнилось ровно 3 года, как пятеро рязанских сестер вместе со своим духовником игуменом Иннокентием вступили на монастырскую гору. И было здесь так:

 

17

 

 

 

19

 

20

 

21

 

222

 

23

 

24

 

 

 

 

Задать вопрос матушке
Задать вопрос батюшке
Если у Вас есть вопросы или предложения, Вы можете связаться батюшкой Борисовского Богородце-Тихвинского монастыря